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“有了苹果期货价格做参考，我卖苹果时更有底气了。”陕西省延安市延长县安沟乡王良沟村果农史功福在接受记者采访时表示，他接触苹果期货较早。去年他决定改变过去“果商报价，差不多就卖”的做法，主动与果商议价，最终以每斤3.7元的价格成交，相比前一年每斤可以多挣1.1元，实际总收入增加了1.6万元。
议价能力不仅影响农户收入水平，还影响农户生产积极性。在陕西省延长县、新疆阿拉尔市等地，一些果农、枣农参考期货价格提高议价能力效果显著。
苹果期货：服务脱贫攻坚的特色品种
期货价格提高农户议价能力的积极作用，在很多地区已经得到显著体现。特别是苹果期货和红枣期货，它们是期货市场为服务国家脱贫攻坚战略的两大特色品种，具有较强代表性。
陕西省延长县是国家级贫困县，也是苹果种植大县。延长县黑家堡镇贺家沟果农贺保保，对苹果期货价格提高议价能力深有感触。他告诉记者，在苹果期货上市前，每到收获季节，果农会聊天、聚会，依据经验对当年的收购价格进行估算，然后各家按照约定价格出售，以求通过协同行动提高议价能力。等到果商前来收购时，由于对外界供求信息不了解，又没有可靠的参考价格，约定的价格拗不过果商报价，协同行动往往“不攻自散”，果农被动走上“果商报价、差不多就卖”的老路。苹果期货上市后，当相应交割月份的苹果期货价格大幅上升时，果农在讨价还价时更有底气了。
2018年，我国苹果遭遇大规模冻害减产，陕西省延长县相关部门通过分析苹果期货价格走势，及时帮助果农预判现货价格，降低信息不对称因素带来的影响。当年延长县苹果总体减产8%，但由于充分利用苹果期货的价格发现作用，销售价格反而同比提高30%，果农总收入增加了20%，全县苹果销售收入较2017年净增约3亿元。
红枣期货：为枣农提供可靠的参考价格
“世界红枣在中国，中国红枣在新疆。”2019年，新疆红枣产量为372.76万吨，约占全国红枣总产量的一半。新疆红枣产能有90%集中在南疆环塔里木盆地区域，红枣种植收入占南疆农户可支配收入的50%以上，是南疆四地州农民增收脱贫、发展致富的关键产业之一。红枣种植较为分散，枣农多通过“地头交易”方式卖出红枣，销售价格需要与收购商“协商”。近年来，红枣现货价格波动较大，收购价格也不透明，枣农缺少可靠的参考价格，议价能力严重不足，经常被收购商恶意压价，迫切需要公平、可信的参考价格来指导销售定价。
新疆阿拉尔市枣农李付有是较早关注红枣期货的种枣大户之一。“红枣期货上市之前，前来收购的客商互相串通，轮番上门压低收购价格，逐步打破枣农的心理防线，最终以极低的价格完成收购。”他告诉记者，枣农由于不了解市场信息、缺少可靠的参考价格，往往迫于销售压力不敢与收购商讨价还价，最终只能按收购商的报价卖出红枣。
2019年4月30日，红枣期货在郑商所挂牌上市，形成公开透明的红枣期货价格，并通过网络公开、广泛传播，为枣农提供易于获得、可靠的参考价格。“现在，枣农们按照交割标准种植红枣，面对轮番上门压价的收购商更有底气，可以以红枣期货价格为依据，勇敢地与收购商讨价还价。”李付有说。
进一步提高农户议价能力
业内人士认为，可以从四个方面进行探索，进一步提高农户议价能力。
一是着力降低农户参考期货价格的门槛。郑商所期货及衍生品研究所宋磊告诉记者，期货市场是专业性市场，认知门槛较高，多数农户对期货工具缺乏基本的了解，也不理解专业的期货行情数据。一方面，要以农户以闻乐见的方式推广期货工具。另一方面，要对期货价格相关信息进行通俗化、实用化处理。同时，期货交易不以农户日常使用的“斤”“公斤”等为单位，进一步增加了农户阅读、参考的难度。应该从农户视角出发，对期货价格数据进行通俗化、实用化处理，如针对某农产品期货品种某个交割月份的合约，每天仅发布一次以“斤”为单位的价格。
二是积极引导买卖双方参考期货价格交易。无论是“农户-收购商”“农户-经销商”交易模式，还是“农户-合作社-其他”等交易模式，多数买卖双方没有形成参考期货价格交易的习惯。这固然与部分农产品期货上市时间较短有关，但更重要的是缺少在交易现场进行有意识的引导。在全国各地有大量不同品种的农产品现货交易市场，如河北沧州的红枣市场、新疆芭莎的棉花市场、陕西延长与甘肃静宁的苹果市场等，应该以这些市场为“抓手”，将相应的期货价格发布到现货交易市场一线，通过设置大型电子屏等方式让交易双方看到期货盘面价格，同时将参考期货价格进行交易的相关案例编纂成有趣、易懂的小册子在现货市场发放，不断引导买卖双方参考期货价格进行农产品交易。
三是进一步丰富、完善农产品期货期权品种体系。目前，我国各商品期货交易所已上市的农产品期货、期权品种还无法覆盖广大农村地区差异化的种植种类。应该结合国家农业发展规划和农民增收实际需求，积极调查研究，不断丰富新的农产品期货、期权品种。同时，对于已上市的农产品期货、期权，要以实事求是、与时俱进的精神，持续完善相关合约制度和规则细则，不断探索更多能够服务农业农村发展、农户避险增收的新途径。
四是大力支持合作社等新型农业经营主体发展。目前，有两大“桎梏”不利于农户议价能力的提高。一是在传统销售环节，分散的农户无法与交易对手有效地讨价还价；二是在参考期货价格提高议价能力的过程中，分散农户的学习能力、接受能力也不如合作社等集体力量。应该积极寻找农户组织与期货市场的结合点，大力支持合作社等新型农业经营主体发展，如在“保险+期货”试点项目中，优先为农户合作社等组织提供支持等。
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